‹ › ×
    • facebook
    • twitter
    • google_plus
    • mail

    Shōtengai

     

    Il est très fréquent au Japon qu'une rue commerçante soit couverte pour protéger les chalands des intempéries. Cette protection permet aux boutiques de s'ouvrir, de s'étaler sur la rue. Il y règne alors une atmosphère qui rappelle celle des marchés. 

    À Naha, Heiwa dori et Mutsumibashi dori partent de la Kokusai et proposent des centaines de boutiques plus ou moins grandes, parfois minuscules. Les premiers magasins cherchent à capter une clientèle de touristes. Plus on s'effonce dans les deux rues et leurs dizaines de ramifications, plus les commerces diffèrent : parapluies, tissus, alimentation, fruits et légumes. À mi-chemin, le marché de Makishi  où les cuisinières choisissent les poissons perroquets aux couleurs bigarrées.

    Un peu plus loin, des commerces de bouche font leur apparition : bars, café,  izakaya, restaurants. La place y est comptée, les consommations se prennent debout ou assis sur un tabouret, l'ambiance y est festive, estivale.

     

    Accueil

    Une des entrées des shotengai sur la Kokusai dori
    Le début du marché
    Poulpes au marché aux poissons
    Crabe au marché aux poissons
    Shotengai
    Pains de sucre de canne
    A l'extrémité du marché, loin des touristes, les marchands de légumes
    Moment de recueillement - Poissons séchés
    Quelques toits en dur

    Accueil

    Copyright Muriel et Stéphane Fauchard - Tous droits réservés -  Crédits photos - Muriel et Stéphane Fauchard - Contact